Праздники.ру музыкальные
Поминки на 9 и 40 день после похорон: что готовить и что говорить
Как провести поминки дома в кафе на 9 и 40 день после похорон? Суть и правила обряда. Что приготовить на стол, как одеваться и что говорить на поминках?
Содержание:
- Что такое поминки
- Дни поминок
- Современные обряды
- Поминальная трапеза
- Что говорить на поминках
- Поминки у мусульман
Что такое поминки?
Поминки — это коллективная трапеза родных и близких в память об усопшем, когда гости могут поделиться своими воспоминаниями о покойном и послушать других.
- Суть поминок — обмен воспоминаниями об умершем и молитвы о его душе.
- Поминки проходят в форме коллективной трапезы в доме покойного, на кладбище, а в наши дни — и в кафе для поминок.
- Современные поминки — это светское, в основном, мероприятие, где за одним столом собираются и верующие, и атеисты.
По православной традиции, поминки помогают душе усопшего перейти на небо в рай. Поминальные слова и молитвы — это прошение перед Богом за усопшего перед окончательным приговором.
Суть поминок
Говорят, человек по-настоящему умирает тогда, когда о нем перестают помнить близкие и все те, кому он когда-то был дорог. Сохранить светлую память о покинувшем этот мир человеке — миссия, которую надо принять и нести вопреки неумолимо бегущему времени и событиям, разделившим жизнь на «до» и «после» утраты.
Благодарность за то, что человек жил рядом с нами, не заменить высокопарными словами на похоронах, которые, увы, со временем перетекают в редкие воспоминания о когда-то живом человеке. Помнить — значит сохранить в памяти светлые моменты из жизни ушедшего, его хорошие поступки и дела.
Православные поминки
Православные верят, что в течение первых девяти дней после смерти душа усопшего находится в райских кущах, после чего впервые предстает перед Господом Богом. Эту дату и приурочивают к девяти «ангельским чинам».
Поминки на 9-й день проводят в узком кругу семьи и самых близких друзей.
С 9-го по 40-й день после смерти душу ждут мытарства и она знакомится с жизнью «без Бога». На поминальную трапезу приглашают всех родственников, друзей и коллег покойного. Звучат траурные речи и молитвы, которые позволяют загладить грехи, которые усопший сотворил при жизни. Сороковой день олицетворяет вознесение Иисуса Христа на небо после воскресения.
Поминки на 40-й день многолюдны.
Поминки 40 дней в крупных городах родственники покойного часто отмечают в кафе для поминок.
Дни поминок
Большинство населения России считают себя православными христианами. Поэтому календарь поминок определяется церковным каноном. Поминки у мусульман – отдельная тема. Мусульманские поминки не запрещены Шариатом, но отношение к ним в исламе иное. Это вопрос не столько религии, сколько местных обычаев и укладов. В мусульманских общинах поминальные дни отличаются от дат, которые предписывает православная церковь.
Когда проводят поминки
Дни поминок считают от даты смерти. Их проводят:
- В день похорон (на 3-й день после смерти).
- На 9-й день поминки организуют в кругу близких родственников и друзей покойного.
- Сороковины или 40-й день после смерти — важная дата в православной традиции, когда Господь решает судьбу души усопшего: ожидать ли ему Страшного Суда в раю или в аду. В этот день приглашают широкий круг гостей и коллег.
- Поминки в годовщину смерти.
Но есть и поминальные дни — общецерковные праздники, когда живые поминают всех усопших православных христиан, а не только родителей и родственников. Это родительские субботы и Радоница.
Посещение кладбища
В день проведения поминок принято посетить могилу усопшего (обычно до начала трапезы). На могилу привозят свежие цветы, украшают могилу искусственными венками и корзинами.
Живые растения на месте захоронения являются символами вечной жизни.
Если кладбище позволит, можно посадить небольшое дерево. Убедитесь, что его корневая система развивается вглубь, а не вширь, иначе корни выломают памятники и надгробные плиты.
Современные ритуалы
Помянуть усопшего достойно — наш абсолютный долг. Увековечить память об умерших и пронести её через многие поколения поможет мемориальный портал Necrology.com.
Что делать с прахом?
В Москве 70% людей после смерти кремируют, а не хоронят в землю. Похожий тренд мы видим во всех крупных городах, где есть крематорий. РПЦ смирилась с этим фактом, и теперь священники проводят панихиду прямо в помещениях самих крематориев.
Обычно прах хоронят в родственной могиле или в хранилище колумбария. Но все чаще люди задумываются над тем, чтобы не обременять родных заботой о своей могиле. Есть и другие мотивы.
Воля развеять свой прах после смерти набирает популярность.
Что делать с прахом после кремации?
Если физического места захоронения нет, значит на то была воля покойного. Но это не отменяет обычая встретиться за поминальной трапезой и вспомнить умершего добрым словом и молитвой.
Что готовить на поминки?
Накрывать в этот день поминальный стол — это многовековая традиция. Еда на православных поминках особенная, и готовить ее нужно с соблюдением некоторых обрядов.
Во время поминальной трапезы следует соблюдать тишину, громко не разговаривать, не смеяться, и уж тем более, не выяснять отношения с кем-то из родственников. В случае некорректного поведения других гостей допустимо их одернуть, напомнив правила поведения на поминках.
В эти часы мысли собравшихся должны быть сосредоточены на одном человеке, которого сейчас нет рядом, но память о котором для них по-прежнему дорога. Есть во время поминальной трапезы нужно не спеша, обязательно попробовав традиционные блюда (кутью и блины), но при этом соблюдать умеренность и не наедаться до отвала, словно во время свадебного пира.
Прерывать тягостное молчание на поминках можно, если вы хотите сказать несколько добрых слов о покойном и вспомнить, каким хорошим человеком он был при жизни. О том, как подготовить речь, какие слова подобрать, как соблюсти такт и нормы этикета в этой непростой ситуации, читайте в статье «Что говорят на похоронах и поминках».
Меню поминального стола
- Кутья — каша из пшенных круп или риса с добавлением меда и сухофруктов. У православных это ритуальное блюдо символизирует воскрешение усопшего и как бы «услащает» его пребывание на небесах. Кутья окропляется святой водой.
- Блины — обрядовая еда, символизирующая представления о загробном мире и солнце.
- Пирожки с разными начинками.
- Кисель или наваристый компот (узвар, взвар).
- Кроме кутьи, блинов, пирожков и киселя в дни поминовения можно готовить супы, салаты, блюда из мяса, рыбы и картошки. Лучше готовить по простым рецептам, без изысков и излишеств. Поминальный стол украсят винегрет, сельдь под шубой, квашеная капуста, салат из овощей.
- По окончании поминальной трапезы присутствующим раздают пирожки, печенье и конфеты.
РПЦ запрещает алкоголь на поминках. Спиртное, ослабляя столь нужный на поминках самоконтроль, провоцирует бестактность и конфликты.
Тем, кто хочет приготовить угощения дома, своими руками и при этом соблюсти все правила поминального стола, хорошую службу сослужит статья «Что готовят на поминки» с описанием основных блюд и рецептами — традиционными и постными.
Кафе для поминок
Поминальная трапеза в столовой или кафе, — хороший вариант для тех, кто хочет избавить себя от лишних хлопот в и без того непростые дни. Поминки в кафе и доставка поминальных блюд на дом стали привычной практикой для жителей крупных городов. Типовой поминальный обед сегодня обходится недорого, а у ресторанов уже большой опыт обслуживания трапезы в банкетном зале.
Как рассаживать гостей
Независимо от того, где проводят поминки — дома или в банкетном зале, — собравшихся рассаживают за столом в определенном порядке. Первыми свои места занимают самые близкие родственники покойного — супруги, родители, родные братья, сестры. Они садятся рядом с местом, которое принято оставлять пустым на всех православных поминках как дань памяти усопшему. Дальше гости должны рассаживаться, соблюдая принцип родства или по старшинству.
Важный момент: женщина должна сидеть рядом с мужчиной, на поминках лучше избегать соседства мужчин друг возле друга. При этом и супругов следует рассадить отдельно. Рядом с местом, которое оставлено пустым, на поминках иногда ставят портрет покойного и стакан с водкой, поверх которого кладут ломоть черного хлеба. Эту традицию принимают не все, считая, что алкоголь на поминках не допустим по христианским канонам.
Как одеваться на поминках
Собираясь на поминки, важно продумать свой внешний вид и одежду, поскольку дресс-код не менее важен, чем приготовление блюд и нюансы поведения за поминальным столом. Так, не допускается, чтобы гости приходили в разноцветных и пестрых одеяниях.
- Женщинам лучше выбрать закрытое платье темного цвета до колен, а на голову повязать платок (желательно темных тонов). Вместо платья можно облачиться в костюм, но также классического покроя, без больших вырезов и открытых участков.
- Мужчинам предпочтительно прийти в темном костюме, в то время как рубашка может быть немного светлее пиджака и брюк. Если снять пиджак, то уместна также и темная рубашка и более светлый галстук сдержанной расцветки. Когда на поминках присутствуют дети, одевать их следует также в спокойном, выдержанном стиле.
Что говорить на поминках?
На поминках обычно говорят слова соболезнования родным и близким умершего, а также вспоминают его добрые поступки и заслуги.
На поминках нужно стоя почесть усопшего минутой молчания. Миссию ведущего доверяют близкому семье человеку, который в траурной обстановке сможет контролировать свои эмоции. Он поочередно дает слово родным по степени близости — супругу/супруге, детям или родителям, ближайшим родственникам, а затем друзьям покойного.
Ведущий должен заранее заготовить несколько фраз, чтобы снять паузу и переключить внимание гостей, если речь выступающего будет прервана слезами. Поминальные слова принято произносить стоя.
Траурная речь на поминках должна быть краткой и искренней. Вот несколько примеров того, что можно сказать на поминках:
- Я искренне соболезную вам в связи с утратой вашего [родственника]. Это был замечательный человек, который оставил светлый след в жизни многих людей. Пусть его душа обретет покой и царствие небесное!
- Мне очень жаль, что вы потеряли вашего [родственника]. Я знал его как доброго и отзывчивого человека, который всегда был готов прийти на помощь. Я буду помнить его с теплотой и благодарностью. Держитесь и не теряйте надежды!
- Сегодня мы скорбим вместе с вами по поводу кончины вашего [родственника]. Это был человек с большой буквы, который заслуживает уважения и почитания. Он многое сделал для своей семьи, друзей и общества. Его память будет жить в наших сердцах навсегда!
Поминки у мусульман
По мусульманским традициям умершего хоронят как можно раньше, поскольку считается, что пока тело не нашло погребено, душа человека не может вознестись на небо и терзается от мучений на Земле. Первые поминки в исламе принято проводить в день похорон, а затем — спустя 7 дней и, в зависимости от общины, через 40 дней или 51 день после смерти.
Поминальная трапеза и хаер
Для собравшихся на поминки накрывают стол, но в отличие от православных традиций, мусульманская поминальная трапеза не предполагает приготовление каких-то определенных блюд.
Принято готовить суп с лапшой, мясо, вареный картофель и капусту, а из сладостей подавать национальные блюда — баусак и чак-чак, а также сладкий плов из риса и сухофруктов.
Во время трапезы принято вести себя тихо и внимать молитвам муллы. В прошлом за поминальным столом могли сидеть только мужчины, сегодня трапезу наравне с ними делят и женщины. Детей к поминальному столу, как правило, не допускают.
Подробнее: поминки у мусульман
Кто-то скажет, что организовать и провести поминки по всем канонам — будь то христианские поминки, мусульманские или светские, — не всегда выполнимо. Одни родственники далеко живут, у других неотложные дела… Но какие бы события ни происходили вокруг, как бы ни складывались обстоятельства, важно помнить: поминки — это скромный, не требующий изысков и пафоса обряд, главное в котором — это содержание, которое вы вкладываете в свои действия, с какими мыслями об ушедшем накрываете стол или приходите на кладбище.
Поминки — это, прежде всего, возможность для близких и родных сохранить в сердце светлую память о человеке, которого больше никогда не будет рядом.
К теме «Поминки»:
- Поминальные дни Радоница и Родительская суббота
- Праздники православных христиан