Праздники.ру музыкальные
Как отметить День винегрета: история и идеи праздника
День винегрета — это неофициальный праздник, который отмечают 22 мая в России, Украине и Беларуси. Что такое винегрет и как весело отметить День винегрета.
Винегрет
Винегрет — это салат из свеклы, картофеля, моркови, огурцов, лука и горошка, заправленный растительным маслом или майонезом. Его название происходит от французского слова “vinaigrette”, которое означает уксусная заправка. Винегрет считается традиционным блюдом русской кухни, хотя его история не до конца известна.
Почему винегрет зовут винегретом
История происхождения винегрета не до конца известна. Есть несколько версий, откуда появился этот салат.
- Одна из них гласит, что винегрет придумал французский повар Антуан Карем, который работал при дворе императора Александра I в начале XIX века. Он заметил, что его русские коллеги заправляют холодный салат из овощей уксусом и назвал его «vinaigrette».
- Другая версия утверждает, что винегрет появился в России под влиянием скандинавской, германской или английской кухни, где были похожие салаты с добавлением соленой рыбы (а-ля селедка под шубой). Они были популярны среди моряков и охотников, потому что насыщали и долго не портились.
- Еще одна версия связывает винегрет с французским соусом vinaigrette, который состоит из масла и уксуса с добавлением специй и зелени. Этот соус привезли в Россию французские повара, которые работали в знатных домах. Со временем название соуса перешло на целое блюдо.
В любом случае, винегрет стал традиционным блюдом русской кухни и одним из самых популярных и вкусных салатов. Его готовят по разным рецептам и добавляют разные ингредиенты — мясо, рыбу, грибы или морепродукты. Винегрет — это не только аппетитное и полезное блюдо, но и символ разнообразия и сочетания многих культур.
День винегрета
Это праздник посвящен одному из самых популярных и вкусных салатов — винегрету.
Традиции Дня винегрета сводятся к тому, что люди готовят этот салат в больших количествах, делятся рецептами и секретами приготовления, устраивают конкурсы и флешмобы на тему винегрета, ходят и приглашают друг друга в гости.
Можно украсить свой дом или одежду цветами свеклы и моркови, сделать фото или видео со своим любимым рецептом винегрета и выложить его в социальные сети с хэштегом #деньвинегрета, пригласить друзей или соседей на пикник с винегретом или придумать свой уникальный рецепт.
День винегрета — это отличный повод порадовать себя и близких аппетитным и полезным блюдом, а также поднять настроение и почувствовать себя частью большого сообщества любителей винегрета. Приятного аппетита и счастливого праздника!
Рекомендуем: