День травы: новое, вкусное и полезное

Сегодня 6 мая — День травы (Herb Day). Это праздник, посвященный травам и их полезным свойствам. Интересные факты и три здоровых и свежих рецепта из трав.

День травы

Травы — это не только пряности и ароматы, но и целебные растения, которые помогают нам сохранять здоровье и красоту. Травы можно выращивать в саду, на подоконнике или собирать в лесу и на лугу. Травы можно использовать для приготовления чаев, настоек, масел, сиропов, салатов, соусов и других блюд. Травы можно добавлять в косметику, в масло для массажа, ароматерапию и другие процедуры. Травы — это дар природы, который мы должны ценить и беречь.

день травы

Интересные факты

  • Банан — это самое высокое травянистое растение, достигающее 15 метров в высоту; его часто принимают за дерево.
  • Лаванда — лучшее средство для женского здоровья. Всего одна чашечка ароматного лавандового чая способна укрепить состояние организма.
  • Полынь — отличное средство для улучшения работы желудка и очищения организма от токсинов.
  • Корица помогает снизить уровень холестерина и нормализует уровень сахара в крови.
  • Цвет липы используется при первых признаках простуды. Если сразу же заварить чай с липой и медом, то можно остановить распространение болезни.
какой сегодня праздник

Рецепты

В День травы мы хотим поделиться с вами несколькими рецептами с использованием трав:

  • Чай из мелиссы или мяты. Этот чай успокаивает нервную систему, снимает стресс и улучшает настроение. Для приготовления чая нужно заварить в кружке по чайной ложке сухих или свежих листьев мелиссы и мяты. Залить кипятком и настаивать 10 минут. Пить горячим или холодным по желанию.
  • Салат из шпината и базилика. Этот салат насыщает организм витаминами, минералами и антиоксидантами. Для приготовления салата нужно помыть и порвать на кусочки листья шпината и базилика. Добавить нарезанный помидор, огурец, перец и лук. Посолить, поперчить и заправить оливковым маслом и лимонным соком. Посыпать сыром фета или пармезаном по желанию.
  • Масло с розмарином и чесноком. Это масло придает аромат и вкус мясным, рыбным и овощным блюдам. Для приготовления масла нужно разогреть в сковороде полстакана оливкового масла. Добавить две-три веточки розмарина и четыре-пять зубчиков чеснока. Жарить на слабом огне 10-15 минут, пока чеснок не станет золотистым. Остудить и перелить в стеклянную банку с крышкой. Хранить в холодильнике до двух недель.
какой сегодня праздник

А какие травы вы любите? Как вы их используете? Делитесь в соцсетях нашими и своими рецептами. И с праздником вас! 🌿🌱🍃

Рекомендуем: