Поздравления • Притчи • Сонник • Приметы
Как отметить День винегрета: история и идеи праздника
День винегрета — это неофициальный праздник, который отмечают 22 мая в России, Украине и Беларуси. Что такое винегрет и как весело отметить День винегрета.
Винегрет
Винегрет — это салат из свеклы, картофеля, моркови, огурцов, лука и горошка, заправленный растительным маслом или майонезом. Его название происходит от французского слова “vinaigrette”, которое означает уксусная заправка. Винегрет считается традиционным блюдом русской кухни, хотя его история не до конца известна.
![День винегрета](https://static.prazdniki.ru/wp-content/uploads/2023/05/%D0%94%D0%B5%D0%BD%D1%8C-%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%B5%D0%B3%D1%80%D0%B5%D1%82%D0%B0.jpg)
Почему винегрет зовут винегретом
История происхождения винегрета не до конца известна. Есть несколько версий, откуда появился этот салат.
![какой сегодня праздник](https://static.prazdniki.ru/wp-content/uploads/2023/02/%D0%9F%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B4%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B8.%D1%80%D1%83.png)
- Одна из них гласит, что винегрет придумал французский повар Антуан Карем, который работал при дворе императора Александра I в начале XIX века. Он заметил, что его русские коллеги заправляют холодный салат из овощей уксусом и назвал его «vinaigrette».
- Другая версия утверждает, что винегрет появился в России под влиянием скандинавской, германской или английской кухни, где были похожие салаты с добавлением соленой рыбы (а-ля селедка под шубой). Они были популярны среди моряков и охотников, потому что насыщали и долго не портились.
- Еще одна версия связывает винегрет с французским соусом vinaigrette, который состоит из масла и уксуса с добавлением специй и зелени. Этот соус привезли в Россию французские повара, которые работали в знатных домах. Со временем название соуса перешло на целое блюдо.
В любом случае, винегрет стал традиционным блюдом русской кухни и одним из самых популярных и вкусных салатов. Его готовят по разным рецептам и добавляют разные ингредиенты — мясо, рыбу, грибы или морепродукты. Винегрет — это не только аппетитное и полезное блюдо, но и символ разнообразия и сочетания многих культур.
![какой сегодня праздник](https://static.prazdniki.ru/wp-content/uploads/2023/02/%D0%9F%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B4%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B8.%D1%80%D1%83.png)
День винегрета
Это праздник посвящен одному из самых популярных и вкусных салатов — винегрету.
Традиции Дня винегрета сводятся к тому, что люди готовят этот салат в больших количествах, делятся рецептами и секретами приготовления, устраивают конкурсы и флешмобы на тему винегрета, ходят и приглашают друг друга в гости.
Можно украсить свой дом или одежду цветами свеклы и моркови, сделать фото или видео со своим любимым рецептом винегрета и выложить его в социальные сети с хэштегом #деньвинегрета, пригласить друзей или соседей на пикник с винегретом или придумать свой уникальный рецепт.
![какой сегодня праздник](https://static.prazdniki.ru/wp-content/uploads/2023/02/%D0%9F%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B4%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B8.%D1%80%D1%83.png)
День винегрета — это отличный повод порадовать себя и близких аппетитным и полезным блюдом, а также поднять настроение и почувствовать себя частью большого сообщества любителей винегрета. Приятного аппетита и счастливого праздника!
Рекомендуем: