Шоколад - дар богов: как отпраздновать День шоколада

7 июля — Всемирный день шоколада, а вообще шоколадных праздников больше 30! Краткая история шоколада и интересные факты. Как отметить этот день?

День шоколада

Сегодня ценители роскошной сладости отмечают самый вкусный праздник в году — Всемирный день шоколада (World Chocolate Day). Для некоторых шоколад настолько желанный, что праздник шоколада отмечают в мире не только 7 июля.

Вот список дат, которые еще можно считать Днем шоколада:

14 февраля — День шоколада в Гане, втором по величине производителе какао в мире.
19 марта — День шоколада во Франции, посвященный изобретению шоколадной элерсии в 1660 году.
13 сентября — Международный день шоколада, совпадающий с днем рождения Мильтона Херши, основателя одной из крупнейших шоколадных компаний в мире.
28 октября — Национальный день шоколада в США, установленный Американской национальной ассоциацией кондитеров.
11 июля — Всемирный день шоколада в Латвии, где шоколад считается национальным продуктом и является символом гордости.
И еще три десятка дат и поводов угоститься и угостить.

История шоколада

Шоколад — это продукт, полученный из какао-бобов, которые растут на тропическом дереве какао. История шоколада началась около 2500 лет назад в Центральной Америке, где древние цивилизации ацтеки и майя использовали какао-бобы в качестве валюты и готовили из них горький напиток. Они считали шоколад божественным даром и почитали его как символ мудрости и плодородия.

Шоколад попал в Европу в 16 веке благодаря испанским конкистадорам, которые завоевали Мексику. Они добавили сахар и другие ингредиенты в напиток из какао и сделали его слаще и ароматнее. Шоколад стал очень популярным среди знати и церкви, а позже и среди обычных людей. В 19 веке появились первые шоколадные фабрики и кондитерские изделия из шоколада: конфеты, торты и пирожные.

Сегодня шоколад производят и потребляют во всем мире. Его можно найти в разных видах и формах: молочный, темный, белый, с орехами, изюмом, цукатами, пралине, кремом, карамелью и т.д. Шоколад не только радует нас вкусом, он полезен для здоровья. В нем есть антиоксиданты, которые защищают клетки от свободных радикалов, стимулирует выработку эндорфинов — гормонов счастья, улучшают настроение и умственную работоспособность.

Интересные факты

Интересные и неожиданные факты о шоколаде.

Шоколад — это фрукт. Какао-деревья дают фрукты, внутри которых какао-бобы, из них-то и делают шоколад.
Давным-давно шоколад был деньгами. В древней Мезоамерике какао-бобы использовали в качестве валюты, их дарили вождям и знати.
Шоколад полезен для сердца. Есть исследования, которые показали, что шоколад, особенно черный шоколад, способствует снижению артериального давления и уровня холестерина.
Шоколад опасен для собак из-за содержащегося в нем теобромина. У них это может вызвать рвоту, диарею и тремор. Что же подарить собаке?
Шоколад улучшает работу мозга. Флавоноиды в шоколаде улучшают приток крови к мозгу и повышает когнитивные способности.
Шоколад может храниться несколько лет. Однако со временем у него ухудшается вкус и внешний вид.
Шоколад едят не только сам по себе, но используют и в кулинарии.

Всемирный день шоколада был учрежден в 2009 году и приурочен к дате 7 июля 1550 года, когда шоколад был впервые представлен в Европе. Этот праздник призван отдать дань уважения этому удивительному продукту и всем тем, кто его создает и любит.

Как отметить День шоколада?

В этот день можно устроить шоколадный праздник для себя и своих близких: купить или приготовить любимые шоколадные лакомства, посмотреть фильм или прочитать книгу про шоколад, посетить шоколадную фабрику или музей, подарить шоколад друзьям и коллегам, узнать что-то новое про шоколад и его историю.

Шоколад — это не просто еда, это искусство, культура, наука и философия. Шоколад — это способ выразить свои чувства, эмоции, вкусы и предпочтения. Шоколад — это удовольствие, которое доступно каждому. Поэтому давайте отметим Всемирный день шоколада с благодарностью и радостью. Пусть этот день будет сладким и счастливым для вас и ваших близких!

Праздники шоколада

Не только Всемирный день шоколада: количество шоколадных праздников поражает воображение и дает массу поводов побаловать себя или угостить любимую лакомку:

3 января — Национальный день вишни в шоколаде
27 января — День шоколадного торта
5 февраля — День шоколадного фондю
19 февраля — День шоколадной монеты
25 февраля — День шоколадных покрытых орехов
6 марта — День белого шоколада
19 марта — День шоколадного карамельного пирожного
21 марта — День французского макарона с шоколадом
12 апреля — День шоколадного мусса
15 апреля — День шоколадного печенья с кусочками шоколада
21 апреля — День шоколадных пряников
26 апреля — День претцелей с шоколадом
15 мая — День шоколадных чипсов
3 июня — День яичницы с шоколадом
7 июня — День шоколадного айсберга
16 июня — День бисквита с шоколадом
26 июня — День шоколадного пудинга
7 июля — Всемирный день шоколада
28 июля — День молочного шоколада
4 августа — День шоколадного чипсового печенья
10 августа — День смора (бутерброд из печенья, зефира и шоколада)
13 августа — День горького шоколада с миндалем
23 августа — День горячего какао со сливками
4 сентября — День шоколадного торта с начинкой из маскарпоне и клубники
13 сентября — Международный день шоколада
22 сентября — День белого шоколада
28 сентября — День шоколадного молока
1 октября — Всемирный день какао и шоколада
12 октября — День шоколадных сюрпризов
18 октября — День шоколадной капли
28 октября — Национальный день шоколада в США
31 октября — День шоколадного карамельного яблока
7 ноября — День горького шоколада с миндалем
29 ноября — День шоколада с рисовыми хлопьями
8 декабря — День шоколадного пирожного (брауни)
12 декабря — День какао
16 декабря — День шоколадного покрытого всего, что угодно
28 декабря — Национальный день шоколада в США
29 декабря — День шоколадных конфет

Как видите, есть много поводов насладиться шоколадом в течение всего года. Выбирайте свой любимый вид шоколада и отмечайте эти дни с удовольствием!

К теме «Всемирный день шоколада»: