Всемирный день виски: сорта и марки для настоящих ценителей

Всемирный день виски (World Whisky Day) ежегодно отмечают в третью субботу мая. Как отметить День виски? Виды и сорта крепкого благородного напитка.


День виски

Всемирный день виски — это праздник всех любителей этого благородного напитка. Это день, когда можно насладиться своим любимым сортом виски, поделиться им с друзьями или попробовать что-то новое.

какой сегодня праздник

Виски — это не просто алкогольный напиток, а целая культура. Его история насчитывает более 500 лет, а его разновидности поражают своим разнообразием. Мы знаем шотландский, ирландский, американский, канадский, японский и другие виды виски, каждый со своими особенностями и нюансами вкуса и аромата. Например, 14 июня отмечают День бурбона — популярного в США вида виски, который производят преимущественно из кукурузы, а не ячменя.

День виски

Виски можно пить как чистым, так и со льдом, водой, содовой или другими напитками. Также виски отлично сочетается с некоторыми закусками: сыр, шоколад, орехи или мясо. Главное — не переборщить с количеством и наслаждаться каждым глотком. А если согрешили…

какой сегодня праздник

Что отличает настоящий виски?

Виски отличается от других крепких спиртных напитков (водки, коньяка, рома, текилы) по нескольким критериям:

  • Сырье. Виски производят из зерновых культур: ячмень, рожь, пшеница или из кукурузы. Другие спиртные напитки могут содержать в основе виноград, фрукты, сахарный тростник или картофель.
  • Соложение. Виски требует особой подготовки зерна, которое проращивают и сушат для получения солода. Этот процесс влияет на вкус и аромат виски. Другие спиртные напитки не используют солод или используют его в меньшем количестве.
  • Выдержка. Виски обязательно выдерживается в дубовых бочках от 3 до 50 лет. Это придает ему цвет, терпкость и сложность. Другие спиртные напитки могут выдерживаться меньше или не выдерживаться вовсе.
  • Крепость. Виски выпускаются крепостью от 35 до 65 градусов. Другие спиртные напитки могут иметь градус выше или ниже.
какой сегодня праздник

Всемирный день виски — это отличный повод узнать больше об этом напитке, его производстве, истории и традициях. Вы можете посетить виски-бар, музей или винокурню, принять участие в дегустации или мастер-классе, почитать книгу или посмотреть фильм о виски. Или просто насладиться бокалом виски в хорошей компании.

Виды и сорта виски

Вот краткий список основных сортов и видов виски:

  • Односолодовый виски (Single Malt) из соложеного ячменя, который производят внутри одной винокурни. Есть множество разновидностей в зависимости от региона и способа выдержки. Популярные марки: Macallan, Glenlivet, Laphroaig.
  • Солодовый виски (Malt) — производится из соложеного ячменя, но может смешиваться из спиртов разных винокурен. Примеры: Johnnie Walker «Green Label», Chivas Regal «Ultis».
  • Зерновой виски (Grain) из пшеницы, ржи или их смеси. Редко выпускается в чистом виде, чаще используется для купажирования. Пример: Haig Club.
  • Купажированный виски (Blended) получается из смешивания солодовых и зерновых спиртов. Самый распространенный и доступный вид виски. Бренды: Chivas Regal, Ballantine’s, Cutty Sark.
  • Бурбон (Bourbon) — американский вид виски из кукурузы. Имеет мягкий и сладкий вкус. Примеры: Jim Beam, Wild Turkey.
  • Теннессийский виски (Tennessee whiskey) — разновидность бурбона из штата Теннесси, который дополнительно фильтруют через древесный уголь. Пример: Jack Daniels.
  • Ржаной виски (Rye whiskey) — американский вид виски из ржи или ее смеси с другими зернами. Имеет острый и пряный вкус. Примеры: Bulleit Rye, Rittenhouse Rye, Sazerac Rye.
  • Ирландский виски (Irish whiskey) производят из несоложеного ячменя путем тройной дистилляции. Имеет мягкий и гладкий вкус. Примеры: Jameson, Bushmills, Tullamore Dew.
  • Японский виски (Japanese whisky) производится по технологии шотландского односолодового виски, но с использованием местного зерна и воды. У японского виски изысканный и сложный вкус. Мировые бренды: Yamazaki, Nikka, Hibiki.

Всемирный день виски — это праздник для всех, кто ценит этот напиток и уважает его традиции. Пусть он принесет вам радость и удовольствие. Не забывайте пить ответственно и умеренно. И помните: виски — это не просто спиртной напиток, а искусство.

какой сегодня праздник

Рекомендуем: